Studiu. Alimentele ultra-procesate (mezeluri, chipsuri, etc) reprezintă o amenințare majoră pentru sănătatea și bunăstarea oamenilor la nivel global. Cercetătorii solicită guvernelor din întreaga lume politici de impozitare a marilor corporații alimentare și transferul finanțărilor către mici producători care furnizează hrană mai ieftină și mai sănătoasă.

Alimentele ultra-procesate (UPF) reprezintă o amenințare semnificativă pentru sănătatea publică și necesită atenție urgentă, potrivit experților în sănătate la nivel…